萬花筒的天空

20170824 台中西區 鏟子義大利餐廳(La Pala Pizzeria Ristorante)

在台中草悟道乘著晚風漫走時，發現旁邊一棟雙層樓的餐廳；

正好肚子也有點餓了，那麼就來嚐嚐這這間取名為
鏟子義大利餐廳(La Pala Pizzeria Ristorante)的口味啦~ 

一進門頹癈工業風的裝潢加上暈黃的燈光，讓用餐的氣氛帶點慵懶。
鏟子(La Pala)的餐廳底面是一整排開放式的吧台，對應著長型的大桌子。

不但可以看到窯爐裡正在烤在芳香的披薩，還可以欣賞工作人員在調製飲料。

側邊是個黑鐵製的旋轉樓梯，
而我們今天要享用美食的位子也正在二樓等著我們喔。

二樓呈現的風格與一樓相同，慵懶中迷漫著頽癈感，
但又整理乾淨讓人坐起來很舒服。

看到菜單上對於拿坡里披薩的自慢說明，當然一定要點一個來嚐嚐囉。

首先要吃的是很適合夏日的夏朵內季節水果沙拉，
大量的生菜和當季水果的組合相當清爽美味；
尤其是淋在沙拉上的酸甜醬汁更是開胃提神，
讓人能夠整大盤一口一口吃不停嘴咧～

接下來的兩道料理，我們各加了140元升級為套餐；
享有前菜及湯品和飲料作為搭配喔。

奶油南瓜湯喝起來南瓜香氣飽滿，色澤又溫潤光亮，
不但口感好、口味佳，就連色彩視覺效果也挺好的～

而前菜組合有搭配肉醬的香酥烤麵包、嫩口的松阪豬肉片及鮮脆的沙拉；
豬肉和沙拉淋上蜂蜜芥茉醬更是好吃到令人豎起大姆指。

吃完了套餐所附的湯品和前菜，熱騰騰的瑪格莉特披薩也在此時登場。
雖然是最簡單的口味和最基本的材料，但也是最能吃出披薩的美味；
底層的蕃茄醬香氣飽足、口味清新，搭配蘿勒葉的香氣和起司的綿細口感，
配上餅皮紮實中又具彈牙口勁的滋味，果然一吃是會上癮的喔～

接著是酒香迷人的小獵人白酒燉雞貝殼麵，
煮到Ｑ彈微帶點硬芯的貝殼麵，吸附了白酒的香氣和蔬果高湯的甘甜，
吃入口中越嚼越香，香中還帶有湯汁的甜潤。

而一整塊雞肉煎到外皮油脂盡溶只餘香氣，
而厚實的雞肉卻是柔軟多汁，輕輕切開不但冒著熱氣與芳香，
還有流瀉而出的肉汁。
吃在嘴裡香嫰濕滑，非常美味耶～

吃飽後還有兩杯冰涼的果汁與紅茶可以潤口，
是相當令人飽足又充滿濃郁義式風味的一頓美好晚餐耶～ 

有機會來到台中草悟道散步，
不妨前進鏟子義大利餐廳(La Pala Pizzeria Ristorante)品嚐美味的義式料理啊？！
平實的價位、親切的服務，再加上好吃又道地的食物，相當值得推薦喔！！ 

參考相簿：

20180708台中鏟子義大利餐廳

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鏟子義大利餐廳(La Pala Pizzeria Ristorante)

TEL：04-2301-3996

ADD：台中市西區中興路165號

https://www.facebook.com/La.Pala.Pizzeria/