20180824台北中正區 花園大酒店六國餐廳(La Fusion)自助晚餐
盛夏的酷熱加上近日下雨的沈悶，讓人精神萎靡、食慾不振啊～
姐妹團中貼心的爐主特地為我們安排了以泰式料理為主軸的自助晚餐，
讓大家以酸辣爽口的美食來療癒身，同時提早為九月的壽星們預壽。
今天我們就在微雨的傍晚來到位在北門旁，西門町側的
台北花園大酒店(Taipei Garden Hotel)啦～
飯店大廳高達七公尺的台北花園大酒店(Taipei Garden Hotel)，
以奔放的花盞水晶燈營造奢華閃耀的華貴氣質；
241間舒適溫馨的客房、商務中心、會議室及宴會廳、健身房的提供，
在在都令前來住宿的旅人享有最便利的下榻環境。
今天來訪用餐之前，還在飯店大廳欣賞到優揚的琴音，
以美妙的旋律為優雅的飯店大廳增添氣氛。
而位在飯店大廳一樓的六國餐廳(La Fusion)，則是供應豐富的無國界料理，
菜色的內容琳琅滿目，有歐式、亞洲各地的美食。
但其中更是以泰式口味的南洋餐點為主軸，
食材講究、滋味道地，讓人吃的很過癮～
純樸厚實的木質桌椅與開闊式的用餐環境，
更是讓享有美食的時間和氣氛更佳溫馨舒適。
清新的餐枱上放置了美味的各式餐點。
有各式鮮青甘甜的沙拉食材，比較少見的木耳、山藥也都能痛快吃到。
另一側是道地的泰式沙拉食材，還有細削的青芒果絲、青木瓜絲，
讓前來用餐的食客們親自動手搗樁爽口清新的泰式美食。
泰國專用的木製槝樁使用起來很順手。
放入想吃的青木瓜絲、青芒果絲，以及準備充足的各式辛香料及水果，
讓青木瓜、芒果絲沙拉吃起來更加有滋有味，而且還能夠依照自己的喜好調味喔～
這算是六國餐廳很特別的設計呢。
若是懶得自己動手，也可以選用一旁早已調配的海鮮沙拉、鷹嘴豆沙拉等，
調味醬汁都是偏泰式口味的，以酸、辣為主相當解膩消暑氣。
一旁的泰國烤魚餅口味也很實在，和在當地品嚐起來很相同。
而湯品也是很濃郁的椰奶湯，香味濃口感醇，就是滋味比較沈重。
這時也可以轉換一下，搭配各式酥香的麵包來佐湯喔。
吃了口味厚重的前菜、沙拉和湯款後，
往後前往果汁區和現場料理區吃吃看別的精美食材喔。
冰飲區有各式果汁和茶飲。
也有現榨的果汁和泰式香料茶品，
喜歡南洋冰品的這裡可以吃個滿足；
椰奶西米露、摩摩喳喳等南洋冰品食材都可以任意添加喔。
現點現切的生魚片、清爽白灼的鮮蝦和小章魚，
點些醬油和芥茉就很純正的日式吃法。
而自己選擇喜歡的食材交給料理區的廚師們，
他們就會為你煮出一份一份香濃的的泰式粥品喔～
不止煮粥，也可以煮碗清新爽口的泰式麵條來品嚐。
不止食材的選擇相當多，醬料或是香料也很豐富。
而熱食區的菜色更是各式各樣，每款都是道道地地的南洋滋味。
有芳香的炒河粉、咖哩螃蟹、酸辣蝦等許多味道濃重、開胃下飯的菜色。
吃飽喝足後就來些甜點吧！！
各式蛋糕都細緻又不會過甜，還有冰淇淋、巧克力噴泉可以搭配各款小果乾、棉花糖等。
還好現製的可麗餅、泰式香煎甜餅等，
以及歐式的瑪麗蓮、馬卡龍等可口點心喔。
吃飽喝足後貼心的六國餐廳還為我們的壽星準備了生日蛋糕，
讓我們的聚會更加圓滿歡樂～
想要品嚐口味濃郁、味道純正的泰國風味餐點嗎？！
不妨來到台北花園大酒店(Taipei Garden Hotel)的六國餐廳(La Fusion)，
享用豐盛又飽足的跨國界美食喔～
參考相簿：
延伸閱讀：
[台北]NARA Thai Cuisine(台北SOGO忠孝店)20180628新增食記
[台北]香米泰國料理Home's Thai Cuisine(光復店)
台北花園大酒店六國餐廳(La Fusion)
TEL：(02)2314-6611
ADD：台北市中正區中華路1號
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